Ronco, Viviana E. <br/><br/>
Depeçage de la viande et des abats = Cortes de la carne y los menudos 

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 - Buenos Aires  UMSA  1990 
 - 6 p.   
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<br/><br/> Con el apoyo del Bureau d'Action Linguistique de la Embajada de Francia. Centro Jacques Amyot (París) 
<br/><br/><label>ISBN: </label>
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>PUBLICACIONES UMSA; GLOSARIOS; CARNE