Vallsmadella, Josep María <br/><br/>
Técnicas de marketing y estrategias para restaurantes 

 - 
 - Madrid  Prentice-Hall  2002 
 - 274 p.   
 - Turismo y hostelería .
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-205-3335-1 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>MARKETING; RESTAURANTES; GASTRONOMIA