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Gestión de calidad aplicada a hostelería y restauración

Por: Idioma: Sp Series Turismo y hosteleríaDetalles de publicación: Madrid Prentice-Hall 2002Edición: Descripción: 300 pISBN:
  • 84-205-3334-3
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Biblioteca Emilio Frers - Universidad del Museo Social Argentino
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